Zona di produzione: Puglia - Uve: Negroamaro 80% E Malvasia Nera 20% Affinamento: 10 mesi in barrique e 12 mesi in acciaio - Colore: Rosso Al naso: In evidenza odori di rabarbaro, china, viole, frutti di rovo. - Al palato: Ingresso caldo, chiara percezione alcolica, tannino rustico. Temperatura di servizio: 16-18 - Abbinamenti gastronomici: Stracotto Grado alcolico: 14% vol